Buffet Real Gourmet

Restaurantes Brístol

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Bristol Gourmet

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CARDÁPIO A LA CARTE

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Uma completa variedade de pratos e opções para o seu break-fast, almoço ou jantar. Temos grande variedade de Entradas, Sopas, Sanduiches, Omeletes, Massas, Carnes, Aves, Peixes, Sobremesas, Drinks & Cocktails, Vinhos e Licores...

**Café Continental** / Continental Coffee
Pães, manteiga, frios, geléia, mel, bolo, frutas, cereal, iogurte, sucos de laranja, chá, café, leite / Bread, butter, cold sliced meats, jam, honey, cake, fruits, cereals, yogurt, orange juice, tea, coffee, milk	R$ 14,90

**Entradas** / Appetizers
Salada à moda Brístol (Brazilian salad) Alface, tomate, palmito, mussarela, presunto, cenoura ralada, azeitonas verdes e pretas, ervilhas, milho verde (Lettuce, tomato, palmito-heart pam, mozzarella cheese, ham, grated carrot, green and black olives, green peas, corn)	R$ 13,90
Salada do Chef (Chief's salad) Alface, tomate, azeitonas, batatas no vapor (Lettuce, tomato, olives, steamed potatoes)	R$ 11,90
Salada Caprese (Capri style salad) Tomate, mussarela de búfala, alface, rúcula, tomate seco, molho pesto (Tomato, mozzarela cheese made from buffalo milk, lettuce, arugula, dried tomatoes, pesto sauce)	R$ 15,90

**Omeletes** / Omelettes
Queijo (cheese)	R$ 7,90
Presunto (ham)	R$ 7,90
Mixto (mixed) Presunto e Queijo (Ham and cheese)	R$ 8,90
Legumes (Vegetables) (eggs with stewed vegetables)	R$ 8,90

**Sopas** / Soups
Canja (Typical Brazilian soup made with chicken)	R$ 13,50
Caldo verde (Potato and cabbage broth)	R$ 14,80
Carne seca com abóbora (Dried meat with pumpkin)	R$ 15,90
Legumes (Vegetables)	R$ 13,50

**Sanduíches** / Sandwiches
(Frios / Cold)
Peito de Peru (Turkey white meat)	R$ 7,90
Atum (Tuna)	R$ 7,90
Presunto light (Light ham)	R$ 7,90

**(Quentes** / Hot)
Mixto quente (Ham and cheese)	R$ 5,00
Hambúguer de Picanha + Batatas fritas (Hamburger with rum steak with french fries)	R$ 11,90
Hambúguer de filet + Batatas fritas (Hamburger with tenderloin meat with french fries)	R$ 11,90

**Carnes, Aves e Peixes** / Meats, Fowls and Fishes
Contra filet executivo / Executive tenderloin	R$ 18,90
Strogonoff de filet mignon / Tenderloin strogonoff	R$ 24,90
Filet mignon à parmegiana / Filet mignon Parmegiana	R$ 25,90
Medalhão de filet ao molho madeira / Beef medallion sauce Madere	R$ 26,90
Picanha à Brasileira / Brazilian grill	R$ 27,90
Rolê de frango ao creme de espinafre / Rolled chicken breast with spinach cream	R$ 24,90
Filé de frango ao creme de alho poró e cenoura / Chicken with elephant garlic and carrot cream	R$ 23,90
Frango grelhado com salada do Chef / Grilled chicken with Chief's salad	R$ 19,90
Lombo grelahdo, feijao tropeiro mineiro, couve, arroz branco / Grilled loin, beans, kale, rice	R$ 24,90
Salmão ou Surubim ao molh de alcaparras / Salmon or Surubim fish with caper sauce	R$ 26,90

**Sobremesas** / Desserts
Mousse de pitanga / Surinam cherry mousse	R$ 8,00
Crocante de côco / Crunchy coconut	R$ 8,00
Torta de chocolate com castanhas / Chocolate tart with chestnuts	R$ 8,00
Doce de leite com queijo / Milk fudge with cheese	R$ 6,00

Drinks e Coquetéis / Drinks & Cocktails
Sex On The Moon vodka, licor de pêssego, suco de laranja, groselha (Vodka, peach liquor, orange juice, raspberry)	R$ 9,00
Marguerita Tequila, suco de limão, cointreau (Tequila, lime juice, cointreau)	R$ 9,00
Caipirinha Cachaça, limão, açúcar e gêlo (Brazilian sugarcane alcohol, limes, sugar and ice cubes)	R$ 5,00
Caipivodka Vodka, limão, açúcar e gêlo (Vodka, lime, sugar and ice cubes)	R$ 7,00

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